2018年10月23日火曜日

ジャパンチーズアワード2018

Japan Cheese Award 2018

 森のシェーブル館の「カチョカヴァロ」が,銀賞受賞いたしました。
 4年前の同アワード2014でも銀賞でしたので,今回は2度目の銀賞です。

10月21日(日)東京・大崎ブライトコアホールにて開催された,日本の銘チーズ百選 中に結果発表がありました。日本中の約80工房が出展した,この催しもたくさんの方が来場され盛況のうちに終りました。
 
 もっと美味しいチーズを作りたい、そんな気持ちになる一日でした。
 がんばるぞ~


2018年8月17日金曜日

お楽しみ抽選会 8月18日・19日

お楽しみ抽選会‼

平成30年8月18日(土)・19日(日)
お買い上げ金額1000円以上で抽選できます。


景品の一例です。

チャレンジお待ちしてます!



2018年8月13日月曜日

8月13日(月)臨時開館

月曜日は通常お休みですが、8月13日(月)は帰省等で、森林公園に遊びに来られる方もいらっしゃいますので、営業しています。

2018年6月25日月曜日

チーズ教室開催しました

チーズ教室の様子

平成30年6月23日(土)


ストリングチーズはなぜ裂けるのか、皆さん納得していただきました。

次回開催も随時お知らせしますので、お楽しみに。

2018年6月12日火曜日

「チーズ作り教室」受付中

チーズを作ってみませんか?

「チーズ作り教室」
募集案内

1 平成30年6月23日(土)
2 午前10時~正午ごろまで
3 水戸市森林公園 森の交流センター
4 定員:15名
5 料金:700円(材料費込み)

申込は電話で
029-255-1482 まで

2018年6月1日金曜日

チーズ作り教室のご案内

「モッツァレラ・ストリングチーズ作り教室」



日時:平成30年6月23日(土)午前10時から正午ごろまで

場所:水戸市森林公園 森の交流センター加工体験室

募集人員:15名(定員になり次第締め切り)

料金:700円(材料費込み)

申し込み:6月12日(火)午前9時より、電話受付のみ

 電話番号:029-255-1482