交通が不便なのではありますが、ご来場いただいたみなさん、満足されたでしょうか。
これを参考にまた、より良い「チーズで世界を巡るVol.3」が出来ればいいなと思います。
チーズプロフェッショナル協会の木榑先生、須藤さん、小林さん、常磐大の松浦先生、笠井さん、渡辺さん、お力添えありがとうございました。
「フリル」
ジロールという専用の削り器で削ると、とてもきれいです。
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会場1
まだ、時間前
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会場2 |
北海道共働学舎新得農場の「ラクレット」 |
森のシェーブル館オリジナル商品 |
チーズ講座 |
本格!石窯ピザ |
チーズ作り体験 本当にありがとうございました! |