チーズで世界を巡るVol.２「国産チーズを楽しもう！」令和２年2月1日（土）9時～15時
場所は、森林公園内 森の交流センターです。シェーブル館ではないのでお間違え無いようお願いします。
Ⅰ チーズ講座について
午前の部（9:45～）は満席、午後（13：00～）は1名分残っています。
申込みされた方は、10分前においでください。料金はその時にお支払いください。
Ⅱ チーズ作り体験について
午前11時～（モッツァレラ）、午後2時15分～（ストリング）はどちらも満席です。
申し込みされた方は，エプロン・三角巾を持参して、10分前においでください。
料金はその時にお支払いください。
Ⅲ 販売コーナーについて
チーズプラトー、ラクレット、石窯ピザ、飲み物など販売します。
モッツァレラの実演は、9時30分、10時30分、12時30分の3回に分けて行います。
石窯ピザをご注文された方に、この作り立てのモッツァレラをのせて焼き上げます。
石窯ピザは火おこし、終了後の冷却時間等を考慮して、10時から14時までの販売とさせていただきます。
他に、「カマンベール入りパン」や、「ベイクドチーズタルト」もその場で焼き立てが味わえるように準備しています。
～～ご協力に感謝！～～
チーズのプロフェッショナルな3人です。
〇木榑博 様 〇小林裕美 様 〇須藤桂子 様
石窯ピザに情熱をそそぐ3人です。
〇常磐大学より教授と学生2名様
パネル等快く貸してくださいました！
〇ＣＰＡ（チーズプロフェッショナル協会）様
